El origen de la Sangria
La sangría es el resultado de la tradición española de fabricar y beber vino. No hay una historia oficial de cómo se originó la Sangría pero se cree que su "invención" data de tiempos antiguos. La mayoría de los vinos de la era clásica eran endulzados de la misma manera, y es probable que durante este tiempo la sangría (vino con jugo de frutas) se convirtiera en una bebida aprobable gracias a su refrescante mezcla.
El nombre "sangría" se refiere al color del vino que se tomaba: tradicional vino rojo y robusto con un tinte morado, muy popular en la costa mediterránea y similar al color de la sangre.
Los ingredientes básicos de la sangría no se encuentran fácilmente en todos los países Mediterráneos, con excepción de España, donde crecen en abundancia. Así es como la tradición sobrevivió y como se le dio a la sangría sus origen español.
En México, la tradición de beber sangría fue adoptada desde los tiempos coloniales. Como parte de nuestra herencia cultural, hoy en díƒa la sangría es una de las bebidas favoritas para cualquier ocasión, y gracias a que Sangría Señorial no contiene alcohol, familias enteras han podido saborear esta tradición por décadas.
Administrada en México por MEZGO S.A. de C.V., la Sangría Señorial ha estado disponible en los EE.UU. desde 1987 solo a través de Novamex.