Recetas

CHAMPURRADO IBARRA

Ingredientes:

3 litros de leche
1 litro de agua
2 tablillas de Chocolate Ibarra
2 piloncillos
2 rajas de canela
1 1/2 tazas de masa de maí­z


Instrucciones:

- Se hierve el agua, canela y piloncillo hasta que éste se deshace.
- En un litro de leche se revuelve la masa y se agrega al agua que está hirviendo.
- Por último se agrega el resto de la leche y el Chocolate Ibarra y se deja hervir hasta que este se disuelve a fuego lento, cuidado de que no se queme.

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